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S. XX, década de los ´90                                                                                         (1990-1999)

El mal de la vaca loca


  1996 - En Inglaterra el reconocimiento oficial del riesgo provocado por el consumo de carne y derivados de animales afectados por la enfermedad de Creutzfeld-Jakob deriva en una grave crisis sectorial y en serias tensiones dentro de la comunidad europea. Esto ocaciono grandes problemas en el campo economico.

  * Creutzfeldt-Jakob:
  El 20 de marzo de 1996 el Ministerio de Salud Británico anunció la aparición de una nueva variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (denominada nvECJ) que afectaba a personas de menos de 45 años e informó de que la explicación científica más probable a la aparición de esta enfermedad era el consumo de productos de vacas enfermas de encefalopatía espongiforme bovina (esencialmente aquellos que contenían tejido cerebral o médula espinal). .


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